
中链脂肪酸:缓解仔猪断奶应激
仔猪断奶时,肠道发育不完善,免疫机能不完全,加上与母猪分离导致心理焦虑等原因,不可避免的会发生断奶应激。仔猪发生断奶应激,不仅会对其健康,生长发育,甚至对后续的生产性能都会产生严重的影响。断奶应激会破坏仔猪的肠道上皮完整性,降低抗氧化水平,还会引发肠道菌群紊乱,免疫力下降,引起仔猪多种疾病的发生,最常见的就是腹泻,严重时甚至引起死亡,造成较大的损失。因此,需要采取有效的防控措施,尽可能的减轻断奶应激对仔猪的影响。
中国农科院研究人员在断奶仔猪日粮中添加中链脂肪酸(MCFA),研究其对断奶仔猪的肠道健康、生产性能等方面的影响。
对照组:100头28日龄断奶仔猪,饲喂基础日粮。
MCFA组:100头28日龄断奶仔猪,饲喂基础日粮+0.588g/kg MCFA。
试验持续36天,监测采食量、体重、统计腹泻率、死亡率,评估肠道屏障功能及机体抗氧化能力等。
▪ 生长性能和健康指标
试验仔猪初重组间无明显差异,符合试验设计要求。从表1可以看出,与对照组相比,断奶仔猪日粮中添加MCFA,仔猪末重、平均日增重及料肉比均有显著性改善。腹泻率及死亡率均有所下降。
表1:MCFA对断奶仔猪生长性能及健康的影响
▪ 血清指标
由表2可知,日粮中添加MCFA对仔猪血清生长指标GH、IGF-1含量无显著影响,对免疫指标IgG及IgM含量也没有显著影响。但能够显著降低血清中D-乳酸的含量,说明MCFA对断奶仔猪肠道屏障功能有改善作用。
MCFA能够显著提高仔猪血清抗氧化指标T-AOC、SOD、GHS-Px的含量,MDA的含量显著下降。
表2:MCFA对仔猪生长指标、免疫指标、肠道通透性指标及抗氧化指标的影响
▪ 结肠发酵参数
日粮中添加MCFA,结肠内容物pH及总挥发性脂肪酸与对照组相比,没有显著差异。异丁酸和异戊酸含量显著性降低。
表3:MCFA对断奶仔猪结肠发酵参数的影响
断奶仔猪日粮中添加中链脂肪酸,能够提高饲料效率,通过调节肠道菌群及其代谢来改善肠道屏障功能;提高仔猪抗氧化能力;降低腹泻率、死亡率,提高动物体健康水平,改善生产性能,缓解断奶应激对仔猪造成的不良影响。