绿赛科普 | 提升种蛋蛋壳强度，关键不只是补钙

即使采取严格的生物安全措施，种蛋品质仍是影响孵化表现的重要因素，其中蛋壳微裂纹是容易被忽视的风险之一。

研究表明，即使是细微的蛋壳裂纹，也可能显著降低孵化率及初生雏鸡品质（Khabisi 等，2011）。

存在微裂纹的种蛋更容易受到大肠杆菌、沙门氏菌等微生物污染，其污染率至少可达到正常种蛋的5倍（Simset 等，2009）。

此外，蛋壳微裂纹还可能影响雏鸡后续的采食量、增重、饲料转化率及存活表现，进而影响养殖效益。

随着母鸡日龄增长，蛋壳逐渐变薄、抗破裂能力下降，蛋壳缺陷也更容易发生。

然而，更多的钙，并不一定意味着更坚固的蛋壳。

研究发现，正常情况下，母鸡对钙的吸收率不会因日龄增长而明显改变。钙供应超过推荐水平时，反而可能对蛋壳品质产生不利影响（Negoita 等，2017）。

在钙供应一定的条件下，母鸡达到最高产蛋水平后，蛋壳重量趋于稳定，说明钙沉积量基本保持恒定。

随着家禽生产性能持续提升，母鸡排卵至产蛋的时间间隔逐渐缩短。因此，改善蛋壳品质不仅需要合理的钙供应，更应关注蛋壳钙化效率与沉积过程。

除了蛋壳强度，蛋清品质同样是影响种蛋质量与雏鸡活力的重要因素。

当母鸡处于较低应激状态时，更多蛋白质能够用于产蛋及改善蛋品质，尤其是蛋清品质，为胚胎发育提供良好的营养支持。

中链脂肪酸（MCFA）在这一过程中发挥着积极作用，也是绿赛长期深耕并引以为傲的营养研究领域。 研究表明，中链脂肪酸有助于增强蛋壳强度，改善蛋清中的营养供应，从而提高种蛋孵化率及初生雏鸡品质。

绿赛基于中链脂肪酸的相关营养方案，在接近60周龄肉种鸡中的应用试验显示，有助于改善产蛋表现与种蛋品质，减少蛋壳微裂纹，提高孵化率，为雏鸡健康与后续生长奠定良好基础。

优质种蛋是培育健康雏鸡的重要基础。对于钙供应充足的肉种鸡而言，提升蛋壳强度的关键并非一味增加钙含量，而是兼顾蛋壳沉积与蛋清品质。

绿赛依托中链脂肪酸等营养研究与应用经验，持续探索改善种蛋品质与孵化表现的有效途径，为提升雏鸡活力及家禽养殖效益提供营养支持，助力家禽产业实现高效、可持续发展。